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jeu 09/10/2025 - 00:00
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L'école d'ECUILLE participe au Grand Repas
Le concept est simple : une fois par an, le même jour, l’Association fédère les acteurs de la restauration collective et traditionnelle qui proposent aux citoyens d’un même territoire de partager un même menu local. Chaque menu est élaboré et conçu par une marraine ou un parrain Chef local, à partir de produits locaux et de saison.
MENU
Entrée :
Tarte d’automne (Trio de choux et tomme d’Anjou)
Plat :
Dos de lieu noir frais sauce poulette
Purée de pommes de terre « façon Robuchon »
Dessert :
Délice rose et son sablé